Unsere Gäste lernen, wie man drei berühmte „Made in Italy“-Gerichte zubereitet, angeleitet von einem der Köche aus Nicos Familie.Der Kurs endet mit einem gemeinsamen Essen, bei dem wir die zusammen zubereiteten Gerichte genießen.
- Lernen Sie, wie man drei berühmte „Made in Italy“-Gerichte zubereitet.
- Familiäre und freundliche Erfahrung in einer typischen venezianischen Unterkunft.
- Exklusive Verwendung von saisonalen und lokalen Lagunenprodukten.
| Enthalten | • Willkommenssnacks |
|---|---|
| Nicht enthalten | • Kein Hoteltransfer (Abholung und Rückfahrt) |
| Dauer | 3 Stunden |
| Wichtige Informationen | TREFFPUNKT:
Notfallnummer:
|
Weitere Informationen
Unsere Gäste lernen, wie man drei berühmte „Made in Italy“-Gerichte zubereitet, angeleitet von einem der Köche aus Nicos Familie.Der Kurs endet mit einem gemeinsamen Essen, bei dem wir die zusammen zubereiteten Gerichte genießen.
Unser Kochkurs von Grund auf beinhaltet:
• Willkommenssnacks
• 1 Flasche Wein pro 3 Personen
• Rezept für Pastateig zur Zubereitung von zwei verschiedenen Pastagerichten
• Rezept für das Tiramisù-Dessert
• Olivenölverkostung mit unserer hausgemachten "Focaccia“
• Mineralwasser
• Espresso
• Hausgemachter Limoncello-Shot
Die Location ist eine touristische Unterkunft in einer großen und hellen Wohnung in Venedig, im obersten Stockwerk des Palazzo Loredan: einer historischen Residenz aus dem 16. Jahrhundert einer venezianischen Adelsfamilie, den „Loredan“. Diese Residenz befand sich im Laufe des 21. Jahrhunderts im Besitz der Familie des Küchenchefs und ist auch der Ort, an dem er aufgewachsen ist.
Seine große Leidenschaft fürs Kochen entwickelte er durch seine Mutter (eine hervorragende Köchin von der Insel Burano), die er jedoch mit zeitgenössischen Aromen neu interpretiert hat. Dieser Ort repräsentiert sein persönliches Venedig – ein Raum, um den Geist zu beleben und neue Bekanntschaften zu schließen, sowohl kulinarisch als auch sozial.
Dieses Kocherlebnis hat das Ziel, Menschen durch Speisen und Getränke zu verbinden und zu zeigen, dass ein authentisches und lokales Venedig noch existiert. Ziel ist es, die Ruhe des gemeinsamen Genießens „am Tisch“ in einer familiären Atmosphäre zu vermitteln und dabei gleichzeitig die hohe Qualität eines gehobenen Restaurants beizubehalten.
